De wijngaard van Jackaman is Langmeil's mooiste en zeldzaamste Cabernet Sauvignon, die in 1960 geplant werd tijdens de Cabernet-revolutie in Barossa. Aroma's van zwarte bessen en bosbessen met noten van Frans eiken, chocolade, zwarte olijf en drop. Heldere, sappige, blauwe en rode vruchten vloeien in de mond, medium tot full-bodied. Het zoete fruit is goed in balans met fijne, zijdeachtige tannines die de fruitige en zachte afdronk verlengen. Heerlijk bij wild of gegrilde biefstuk.
